477 / ABATTOIRS DE LA VILLETTE. - Vente de Moutons à la Cheville

Auteur(s)
Dates
Entre 1890 et 1920
Datation en siècle
Type(s) d'objet(s)
Dénomination(s)
Numéro d’inventaire
CP313
477 / ABATTOIRS DE LA VILLETTE. - Vente de Moutons à la Cheville

Informations détaillées

Auteur(s)
Date de production
Entre 1890 et 1920
Datation en siècle
Type(s) d'objet(s)
Dénomination(s)
Dimensions - Oeuvre:
  • Hauteur : 9 cm
  • Largeur : 13.9 cm
Description

Carte postale illustrée, en carton. Recto imprimé ; verso comportant des inscriptions manuscrites.

Marques, inscriptions, poinçons
Lettre - Recto, imprimé en bas : "477 / ABATTOIRS DE LA VILLETTE. - Vente de Moutons à la Cheville - Collections ND Phot"
Inscription - Verso à gauche au crayon : "av. Corentin-Cariou" et manuscrit à l'encre noire, correspondance
Tampon - Verso haut gauche, à l'encre cyan : "COLLECTION / CAILLIOT" et oblitération
Timbre - Verso haut droit, timbre 5c vert
Description iconographique

Les abattoirs de la Villette, 19ème arrondissement Paris, vente de moutons à la Cheville, carcasse, bouchers, acheteurs, vendeurs, chevillards, halle

Commentaire historique

commerce à la cheville, appelé regrat au XVIIIe siècle, c’est-à-dire la revente du bétail sur pied. Le chevillard, figure qui va se généraliser au XIXe siècle, est un boucher qui achète des bestiaux, les abat pour vendre les quartiers de viande à d’autres bouchers détaillants.

Mode d'acquisition
Nom du donateur, testateur, vendeur
Numéro d’inventaire
CP313

Indexation

Artiste / Auteur

Datation en siècle

  • 2e millénaire
    • 19e-20e siècle

Type(s) d'objet(s)

Dénomination(s)

Matériaux et techniques

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